Nestlé anunció el jueves 19 de febrero que se encuentra en negociaciones avanzadas para vender su división de helados en Canadá, Chile, Perú, China, Malasia y Tailandia a Froneri, una empresa conjunta entre la compañía y la firma de inversión PAI. Con este acuerdo, la marca, propietaria también de importantes marcas como Häagen-Dazs, controlará el 100% del negocio de Nestlé.
El movimiento fue anunciado por el nuevo presidente de Nestlé, Philipp Navratil, tras la publicación de los resultados financieros del cuarto trimestre de 2025. Con la salida de la división de helados, el ejecutivo busca revertir la compleja situación de la multinacional suiza, que ha visto caer sus acciones más de un 18% en los últimos cinco años.
La estrategia actual de Navratil es centrarse en los negocios de café , cuidado de mascotas, nutrición, alimentos y snacks. "Estamos concentrando nuestra cartera en cuatro negocios, liderados por nuestras marcas más sólidas, con recursos priorizados y una organización simplificada", declaró el ejecutivo.
En esta ola de desinversiones, el ejecutivo también continuó los planes de su predecesor al vender el negocio de agua, una división que incluye marcas reconocidas mundialmente como Perrier y Henniez. Además, Nestlé está desinvirtiendo en sus divisiones de vitaminas y suplementos.
Con estos cambios estratégicos, la compañía informó que ya ha logrado el 20% de los 3.000 millones de CHF en ahorro de costes proyectados para finales de 2027.
Para 2026, la proyección interna de la compañía ronda entre el 3% y 4% de crecimiento en ventas orgánicas, similar a lo reportado por la multinacional en el último trimestre del año, con un incremento del 3,5%.
De esta forma, la compañía busca aumentar su margen de beneficio operativo, que cerró 2025 en un 16,1 %. Durante este período, el beneficio neto de la multinacional disminuyó de 10.800 millones de francos suizos (aproximadamente 14.000 millones de dólares estadounidenses) a 9.030 millones de francos suizos (11.600 millones de dólares estadounidenses).
Para alcanzar estos objetivos, Nestlé deberá considerar una pérdida de 75 millones de francos suizos (casi 100 millones de dólares estadounidenses) en ventas debido al retiro del mercado de sus fórmulas infantiles, las cuales fueron acusadas por Anvisa (la agencia brasileña de regulación sanitaria) de contener contaminación bacteriana. Además, se espera que la compañía sufra pérdidas de 110 millones de francos suizos (142 millones de dólares estadounidenses) por depreciación de inventario.
En medio de todo este torbellino de cambios, la empresa aún necesita recuperar la confianza de los inversores, que han comenzado a dudar de su capacidad de reconstrucción en los últimos años.
Según Cedric Besnard, analista de Citi, la reacción a corto plazo debería ser positiva. «Esperamos una reacción positiva hoy, pero tememos que la continuidad sea limitada a menos que se mencionen acciones de cartera más tangibles en las próximas presentaciones de la compañía», declaró al Financial Times .
