巴西商人鲁本斯·梅宁 (Rubens Menin)趁着自己70岁生日的这一周,推出了一款珍稀葡萄酒。在他位于葡萄牙北部杜罗河畔的六个庄园之一,他举办了一场亲朋好友齐聚一堂的庆祝仪式,揭晓了酿酒师们五年心血的成果:一款名为“非常非常老的茶色波特酒”,这是一款拥有150年历史的波特酒。

这款酒限量生产200瓶,采用奢华的斜面水晶瓶包装,每瓶容量500毫升。酒瓶标签上印有他的名字,但他本人对此毫不知情,这是他的妻子贝娅特丽丝送给他的惊喜礼物,她负责筹办招待会。

庆祝活动以天主教神父在庄园教堂的祝福仪式开始,随后是鸡尾酒会和晚宴,并有现场钢琴演奏,最后是空灵的小提琴手在橡木桶、枝形吊灯和水晶烛台环绕的酒窖中演奏,展示新酒。

这款在葡萄牙售价1万欧元的葡萄酒,目前尚未确定在巴西的上市日期。但梅宁表示,他计划很快改变这一现状。巴西是他第二大葡萄酒市场,仅次于丹麦和美国。

“巴西不能屈居第二,它必须成为第一。”他在接受NeoFeed采访时说道,同时品尝着他最顶级的葡萄酒之一——HO Pontão Tinto(售价 1,222 雷亚尔)。

目前,梅宁杜罗酒庄旗下拥有两个品牌:梅宁(Menin),拥有五个庄园;以及于2021年收购的奥尔塔奥索里奥(Horta Osório,简称HO),该庄园经过全面翻新,并酿造出新的葡萄酒。这两个品牌共拥有185公顷葡萄园,其中30公顷为老藤,是杜罗河谷最珍贵的葡萄藤。

作为建筑公司 MRV、Banco Inter、Log Commercial Properties 和 CNN Brasil 的控股股东,这位商人投资了 6500 万欧元用于购买土地、葡萄园、建造酿酒厂以及修复几乎被毁的建筑物。

梅宁酒庄不外购葡萄,只使用自家种植的葡萄。HO酒庄用这些葡萄酿造11款餐酒,而梅宁酒庄则酿造14款。此外,梅宁酒庄还生产15种波特酒。这一成果归功于杜罗河谷明星酿酒师顾问蒂亚戈·阿尔维斯·德·索萨和常驻酿酒师曼努埃尔·萨尔达尼亚的共同努力。

这对搭档精心调配出了鲁本斯·梅宁(Rubens Menin)的“非常非常古老的茶色波特酒”(Very Very Old Tawny),这款酒已有150年的历史。为了酿造这款酒,他们从杜罗河谷的各个酒庄收集葡萄酒,经过品鉴、鉴定和筛选,整个过程被他们形容为“近乎考古”。

“我们采摘了19世纪种植的葡萄,但无法确定其中究竟有多少种葡萄品种,”蒂亚戈说道,他认为这款酒是“杜罗河谷传统文化的体现”。在正式上市之前,首批酒款将先提供给收藏家。

未来几年,梅宁计划再投资2500万欧元,用于收购更多葡萄园、建造另一座酒庄和一家葡萄酒旅游酒店。“我对目前的进展很满意,预计每年回报率为20%。”他表示。

O nome do empresário no rótulo foi um presente surpresa de Beatriz, sua esposa, responsável pela organização da festa (Foto: Divulgação/Menin Douro Estates)

Foram produzidas apenas 200 garrafas do novo vinho. Todas elas em cristal chanfrado (Foto: Divulgação/Menin Douro Estates)

葡萄牙拥有267种已知的本土葡萄品种,其中超过100种生长在杜罗河谷地区。为了酿造这两个品牌的葡萄酒,酒庄使用了54种不同的葡萄。目前,酒庄的年产量为65万瓶,梅宁希望不久的将来能够达到100万瓶。为了实现这一目标,酒庄需要更多的葡萄园。

他进入葡萄酒世界,更确切地说是进入杜罗河谷,完全是意料之外的事。2013年冬日的一个下午,在米内罗竞技队于摩洛哥失利,导致球队被淘汰出世俱杯之后,他前往杜罗河谷的克拉斯托酒庄参观。

“我们当时正借酒浇愁,喝着我最爱的红酒——玛丽亚·特蕾莎酒庄的红酒,这时我突然想到:‘哇,我想拥有一块地,在这里酿造我们自己的葡萄酒。’”

这就是一个个人项目的由来,该项目完全由他自己的资金资助,与他的公司无关。

拒绝追逐潮流

谈及自家葡萄酒的品质,梅宁表示他只深度参与,给予酿酒团队充分的自由和自主权。尽管近年来波特酒的全球销量有所下滑,梅宁的策略仍然是投资高端波特酒品牌。

“与这种趋势相反,品质卓越的波特酒市场正在不断增长,”蒂亚戈告诉NeoFeed 。近年来,他与曼努埃尔一起酿造了十款茶色波特酒和十款白波特酒,酒龄分别为10年、20年、30年、40年和50年。

2025 年,只有 20 瓶 Menin 酒庄 80 年陈酿的波特酒抵达巴西,其中大部分已经以 20,000 雷亚尔的价格售出。

对于影响葡萄酒世界的其他趋势,例如白葡萄酒消费量的增加和对低酒精度葡萄酒的偏好,蒂亚戈表示,他更倾向于遵循杜罗河地区的风土和基本特征,而不是追随潮流:

“时尚潮流来来去去,受环境影响。我们不能因为时尚潮流而放弃自己的身份认同。”

在投资杜罗河谷之前,梅宁从未考虑过在世界其他地区购买土地。从某种程度上说,这是因为与意大利巴罗洛、法国香槟或勃艮第等其他法定产区相比,葡萄牙的葡萄园仍然非常便宜。

“杜罗河谷地区拥有巨大的发展潜力。我常说它是一颗未经雕琢的钻石,还需要打磨才能成为一颗璀璨的宝石。我来到这里是出于对这片土地的热爱,”这位商人说道。

他说,他最大的担忧是他的葡萄酒无法实现良好的性价比,因为他的葡萄酒价格昂贵,即使在葡萄牙也具有很高的价值。

“咱们慢慢来,总会到达目的地。有时候我们需要克制一下自己做蠢事的本能。激情会让我们失去一些现实感。但说实话,葡萄酒带给我的快乐比足球更多,”他说道。自2023年以来,他一直是米内罗竞技队的狂热球迷和老板。