Gastronomia Ele tinha uma obsessão. O Guia Michelin, agora, o reconheceu aos 26 anos Ele colocou como meta — e conseguiu — trabalhar nos principais restaurantes estrelados do Guia Michelin no Brasil e no mundo. Agora, o paulista Iago Jacomussi é eleito o “jovem chef do ano” pelo guia francês Vitória Fernandes 24/05/25
Comportamento No TikTok, uma viagem pelos sabores de 177 países. Quais são os campeões? Com base em uma pesquisa no TikTok, companhia inglesa de seguros de viagem elabora a lista das “iguarias imperdíveis” em diversos países. A avaliação de 2,6 mil receitas traz algumas obviedades e muitas surpresas Karina Pastore 06/01/24
Finde O casal brasileiro que criou um dos melhores azeites do mundo Com o Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP) e Encruzilhada do Sul (RS), Bia Pereira e Bob Vieira da Costa conquistaram duas vezes o Evooleum, o Oscar do Azeite Karina Pastore 14/05/23
Finde Por que a culinária fez a Amazônia entrar na lista dos melhores destinos do ano Reconhecimento internacional joga luz sobre ingredientes típicos e técnicas ancestrais da região, mas logística ainda é um desafio para o fornecimento dos produtos da região Juliana Bianchi 28/01/23
Finde A chef japonesa que “veste” suas sobremesas Natsuko Shoji foi eleita a melhor chef de confeitaria da Ásia ao criar tortas doces inspiradas em itens de moda, como bolsas da Chanel e da Louis Vuitton, que podem custar até US$ 2 mil Elaine Guerini 16/10/21
Inovação O processo criativo - e exclusivo - de Murakami O premiado chef volta à cozinha com uma proposta mais intimista, focada em ingredientes de qualidade e para poucas pessoas Suzana Barelli 08/12/19
Negócios Claude Troisgros quer bater o Biscoito Globo com uma versão gourmet O mais carioca dos franceses, o chef Claude Troisgros faz parceria com a empresa mineira Nazinha e lança versões de biscoitos de polvilho com sabores gourmetizadas Tom Cardoso 19/07/19
Memória MEMÓRIA: Sergio Bermudes, o advogado que ajudou a derrubar a ditadura Samuel Mac Dowell de Figueiredo 01/11/25
Gastronomia Por dentro da Le Cordon Bleu, a escola de gastronomia mais influente do mundo Maria da Paz Trefaut 01/11/25
Mídia Como a Ola Sports quer ser a "Globosat dos canais esportivos" e competir com CazéTV e GE TV Ivan Ryngelblum 31/10/25
Negócios Na corrida das IAs, Amazon e Microsoft já contam os ganhos de seus investimentos Guilherme Guilherme 31/10/25
Podcasts Revolução IA #16 - Alessio Alionço, fundador da Pipefy Letycia Cardoso Escutar agora SoundCoud 31/10/25
Podcasts Wealth Point #54 - Claudio Gonçalves, diretor de investimentos da Previ Escutar agora SoundCoud
Humanamente Possível Humanamente Possível #14 - Heloísa Capelas, CEO do Centro Hoffman Escutar agora SoundCoud
Café com investidor Café com Investidor #122 - Thiago Kapulskis, sócio da São Pedro Capital Escutar agora SoundCoud
NeoConference 2025 “Mundo com mais protecionismo pode abrir oportunidades ao Brasil”, diz chefe da Eurasia Group No NeoConference 2025, Silvio Cascione, diretor de pesquisa e chefe da Eurasia Group no Brasil, avalia a insatisfação global com a política, o avanço de tarifas e restrições à imigração Patricia Valle 31/10/25
NeoConference 2025 O apetite para risco deve voltar em 2026, acredita Marcio Verri, da Kinea No NeoConference 2025, CEO da Kinea projeta PIB fraco no segundo semestre de 2025, espaço para corte de juros no início de 2026 e migração gradual da renda fixa para classes de maior risco Patricia Valle 30/10/25
NeoConference 2025 A "equação" de R$ 500 bilhões do CEO da B3 Em entrevista durante o NeoConference 2025, Gilson Finkelsztain, CEO da B3, diz que R$ 500 bilhões deixaram renda variável e foram para a renda fixa nos últimos dois anos. Com queda de juros, parte dos recursos deve voltar à bolsa Vitória Fernandes 30/10/25
Revolução IA A brasileira Pipefy tem mais de 4 mil clientes em 130 países. Agora, prepara-se para a nova corrida do ouro da tecnologia Com Softbank na base de acionistas e clientes como Itaú e Visa, a Pipefy aposta em agentes autônomos para elevar a produtividade das empresas e ganhar espaço no mercado internacional. O fundador Alessio Alionço explica a estratégia Letycia Cardoso 30/10/25
NeoConference 2025 "O IVA está saindo acima do patamar”, diz Jorge Gerdau, sobre reforma tributária O co-controlador da Gerdau defendeu ainda mobilização empresarial e ajustes profundos em tributos e logística para recuperar a competitividade do Brasil Patricia Valle 29/10/25
