Notícias sobre: Desperdício de Alimentos

Há mais de 7 mil espécies de plantas comestíveis, mas 90% das calorias ingeridas no mundo vêm de apenas 15 culturas. Diversificar a alimentação é essencial na busca por sistemas agroalimentares mais sustentáveis e inclusivos

Com o aplicativo FoodPass, o benefício corporativo pode ser personalizado. E, graças a descontos em alimentos resgatados do descarte, garante a compra de até 50% a mais de comida

Ao propor a compra de produtos prestes a expirar, com até 70% de desconto, a foodtech faz sucesso nas redes sociais e ajuda na mudança de comportamento dos consumidores brasileiros

Em entrevista ao NeoFeed, a economista e empresária, cofundadora e presidente do conselho do Pacto Contra a Fome, fala sobre o desperdício de alimentos e faz um balanço do primeiro ano do movimento

A startup Ovie acaba de lançar as LightTags, etiquetas inteligentes inspiradas nos sinais de trânsito verde, amarelo ou vermelho que permitem à comida “emitir” alertas para lembrar quando consumi-la

Cofundadora da Strella Biotech, Katherine Sizov criou um sensor que determina o momento ideal para colocar as bananas, maçãs e peras à venda

A tecnologia foi desenvolvida pela startup Positive Carbon. Globalmente, as perdas nos serviços de alimentação fora do lar somam 250 milhões de toneladas e US$ 330 milhões em prejuízos financeiros ao ano

Fundada em 2021 para combater o desperdício de alimentos, a b4waste começa um plano de expansão para multiplicar por cinco seu resultado. O fundador Luciano Kleiman explica a estratégia

Empresas aderiram à tecnologia desenvolvida pela startup sul-coreana PureSpace, que captura o gás etileno, o responsável pelo amadurecimento das frutas, legumes e verduras

Ainda em fase inicial de adoção pela indústria alimentícia, a ferramenta pode ser aplicada em toda a cadeia de produção de comida e bebida. E deve movimentar US$ 35,42 bilhões, em todo o mundo, em 2028