Gastronomia Ele tinha uma obsessão. O Guia Michelin, agora, o reconheceu aos 26 anos Ele colocou como meta — e conseguiu — trabalhar nos principais restaurantes estrelados do Guia Michelin no Brasil e no mundo. Agora, o paulista Iago Jacomussi é eleito o “jovem chef do ano” pelo guia francês Vitória Fernandes 24/05/25
Comportamento No TikTok, uma viagem pelos sabores de 177 países. Quais são os campeões? Com base em uma pesquisa no TikTok, companhia inglesa de seguros de viagem elabora a lista das “iguarias imperdíveis” em diversos países. A avaliação de 2,6 mil receitas traz algumas obviedades e muitas surpresas Karina Pastore 06/01/24
Finde O casal brasileiro que criou um dos melhores azeites do mundo Com o Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP) e Encruzilhada do Sul (RS), Bia Pereira e Bob Vieira da Costa conquistaram duas vezes o Evooleum, o Oscar do Azeite Karina Pastore 14/05/23
Finde Por que a culinária fez a Amazônia entrar na lista dos melhores destinos do ano Reconhecimento internacional joga luz sobre ingredientes típicos e técnicas ancestrais da região, mas logística ainda é um desafio para o fornecimento dos produtos da região Juliana Bianchi 28/01/23
Finde A chef japonesa que “veste” suas sobremesas Natsuko Shoji foi eleita a melhor chef de confeitaria da Ásia ao criar tortas doces inspiradas em itens de moda, como bolsas da Chanel e da Louis Vuitton, que podem custar até US$ 2 mil Elaine Guerini 16/10/21
Inovação O processo criativo - e exclusivo - de Murakami O premiado chef volta à cozinha com uma proposta mais intimista, focada em ingredientes de qualidade e para poucas pessoas Suzana Barelli 08/12/19
Negócios Claude Troisgros quer bater o Biscoito Globo com uma versão gourmet O mais carioca dos franceses, o chef Claude Troisgros faz parceria com a empresa mineira Nazinha e lança versões de biscoitos de polvilho com sabores gourmetizadas Tom Cardoso 19/07/19
Wealth Management Caixa "invade" topo do mercado de capitais e quer entrar na bilionária disputa pela originação de dívidas Cristiano Zaia 27/03/26
Negócios Pílulas do South Summit Brazil: Benchimol e a IA, Leite "startupeiro" e a oportunidade para saídas Ivan Ryngelblum 27/03/26
Setor elétrico Os ‘fios soltos’ do leilão de R$ 64 bilhões que geraram um curto-circuito no setor elétrico José Eduardo Barella 26/03/26
Economia O diagnóstico pessimista de Armínio Fraga sobre o Brasil e o "remédio" necessário Ivan Ryngelblum 26/03/26
Café com investidor Café com Investidor #129 - Tiago Andrade e André Lemos, do Partners Group Ralphe Manzoni Jr. Escutar agora SoundCoud 20/03/26
Podcasts Wealth Point #62 - Vitor Ohtsuki, sócio-diretor do Santander Private Banking Escutar agora SoundCoud
Café com investidor Café com Investidor #128 - Gustavo Pessoa, sócio-fundador da Legacy Capital Escutar agora SoundCoud
Wealth Point Pretende imigrar para os Estados Unidos? Comece pelo planejamento tributário Os advogados Tadeu Ferreira e Marcos Paiva explicam no Wealth Point onde a fiscalização aumentou e qual é o planejamento necessário para quem vai se mudar para a América do Norte Patricia Valle 26/03/26
Revolução IA Visa aposta em agent commerce para redefinir o e-commerce Nova tecnologia permite que a inteligência artificial encontre produtos, compare preços e finalize compras automaticamente para o consumidor Letycia Cardoso 25/03/26
Café com Investidor O cheque para a Omie é só o começo: a estratégia de growth equity da Partners Group no Brasil A Partners Group estreou no growth equity com a Omie e planeja repetir a dose. O plano é fazer um investimento desse porte por ano. Tiago Andrade e André Lemos explicam a tese Ralphe Manzoni Jr. 19/03/26
Números Falam Menos estoque, mais marca: a estratégia “fit” dos números da Veste A dona de marcas como Le Lis e Dudalina dobrou o lucro em 2025. Ao Números Falam, o CEO Alexandre Afrange explica como três mudanças estratégicas sustentaram a recuperação da companhia Márcio Kroehn 18/03/26
Café com Investidor Para a Legacy Capital, choque do petróleo não muda o rumo dos juros no Brasil Em entrevista ao Café com Investidor, Gustavo Pessoa, sócio da Legacy Capital, afirma que a alta recente do petróleo tende a ser temporária e não altera o cenário de inflação nem a trajetória dos juros no Brasil Ralphe Manzoni Jr. 13/03/26
