A vinícola gaúcha Miolo aposta a suas fichas no trabalho de micro-parcelamento dos vinhedos e viticultura de precisão. Entenda como isso tem se transformado em um diferencial no mundo do vinho
A Miolo viu suas vendas cresceram 15% no primeiro semestre deste ano, a despeito da queda em espumantes. Em entrevista ao NeoFeed, Adriano Miolo conta o que pretende fazer para que o brasileiro volte a consumir a bebida com borbulhas no fim de ano
O clima foi o principal aliado neste ano. Agora, com as uvas nas vinícolas, o desafio dos enólogos é transformar esta matéria-prima em vinhos de qualidade
