Vinhos No projeto Tão Longe, Tão Perto, o "milagre da expansão" acontece no vinho que sai da torneira Criado para descomplicar o vinho, o projeto Tão Longe, Tão Perto dá luz a pequenos produtores brasileiros, comercializando a bebida em barris e torneiras Juliana Bianchi 07/09/24
Vinhos A rara maresia insular é o ingrediente "secreto" dos vinhos da moda Com baixa produção e difícil acesso, vinhos produzidos em ilhas se tornam fetiche entre sommeliers dispostos a apresentar raridades cheias de história Juliana Bianchi 21/04/24
Gastronomia Com as bênçãos de Alain Ducasse, chef brasileira assume restaurante no Louvre Nascida no Vidigal, abandonada pela mãe e criada pelos avós, Alessandra Montagne, dona dos restaurantes Nosso e Tempero, em Paris, foi escolhida pelo chef francês multiestrelado para novo projeto Juliana Bianchi 10/12/23
Gastronomia Laurent Suaudeau torce pelo fim das premiações e por mais ciência na cozinha Há quase 50 anos no Brasil, o chef se ressente com a baixa valorização e conhecimento dos sabores locais pelos brasileiros e com a profusão de prêmios “imediatistas” na gastronomia Juliana Bianchi 03/12/23
Vinho Angelo Gaja, o mago do Piemonte: pequenas imperfeições fazem parte da alma do vinho Um dos nomes mais icônicos do vinho, responsável por colocar o Piemonte no topo do mundo, o produtor italiano esbanja sede por descobertas, investindo em novas áreas e formas de produção Juliana Bianchi 11/11/23
Finde Madame Brésil, a marca de Ana Luiza Trajano para levar ingredientes brasileiros à Europa A chef, agora instalada em Paris, lança este mês a Madame Brésil para colocar do dendê ao puxuri no mercado de luxo europeu, cultivados de forma sustentável e no modelo de agricultura familiar Juliana Bianchi 10/09/23
Finde Quem disse que não existe caviar do lado de baixo do Equador? Depois de Uruguai e Madagascar, o Chile começa a produzir caviar. O investimento é da chilena Kenoz e as ovas de ossetra de US$ 4 mil o quilo já estão chegando ao Brasil Juliana Bianchi 18/06/23
Vinhos O herdeiro da dinastia de vinhos italianos icônicos imprime seu estilo com tradição e drones Tancredi Biondi Santi, que está à frente do Castello di Montepò com o pai Jacopo, lançou no país três crus, vinhos com intervenção tecnológica para revolucionar os microterroirs da Toscana Juliana Bianchi 30/04/23
Finde Como o Brasil está entrando no mapa mundial da baunilha Com a primeira safra já atraindo a hotelaria de luxo e chefs premiados, a Vanilla Brasil investe para triplicar a produção no país da segunda especiaria mais cara do mundo Juliana Bianchi 09/04/23
Finde Na Aveleda, a "difícil" missão de mostrar que vinho verde vai do pop ao top Grupo português Aveleda, líder em vinhos verdes no mundo, quer provar que os brancos feitos na região entre os rios Douro e Minho podem ser também excepcionais Juliana Bianchi 18/03/23
Varejo de Moda Azzas 2154 unifica verticais de calçados e divisão responsável pela Hering Moacir Drska 04/02/26
Bancos Itaú bate R$ 46,8 bilhões de lucro anual e atinge o maior resultado da história de um banco brasileiro Moacir Drska 04/02/26
Saúde Depois de Americanas, Camille Faria vai comandar reestruturação da Oncoclínicas Ivan Ryngelblum 04/02/26
Podcasts Wealth Point #59 - Sylvio Castro, head de global solutions e fund of funds do Itaú Unibanco Patricia Valle Escutar agora SoundCoud 02/02/26
Café com investidor Café com Investidor #126 - José Luiz Torres, sócio da Genoa Capital Escutar agora SoundCoud
Números Falam Números Falam #54 - Gustavo Mascarenhas, CEO da São Carlos Empreendimentos Escutar agora SoundCoud
Números Falam Celular novo já não é suficiente para a Allied crescer no Brasil Serviços, parcerias financeiras e o avanço dos recondicionados estão redesenhando o negócio de eletrônicos no País. Silvio Stagni, CEO da Allied, explica no Números Falam Márcio Kroehn 04/02/26
Wealth Point No portfólio do Itaú, a "piscina quentinha" da renda fixa começa a dar espaço para outras classes Sylvio Castro, head de global solutions e fund of funds do Itaú, fala sobre a recomendação de construção de portfólios de investimento para capturar as oportunidades em fundos de ações, multimercados e de crédito Patricia Valle 29/01/26
Revolução IA Os gêmeos que colocam a Gerdau à frente da concorrência Tecnologia cria cópias virtuais das unidades industriais e transforma a tomada de decisão na produção de aço. Primeiro grande projeto foi implantado na siderúrgica da companhia em Minas Gerais Letycia Cardoso 28/01/26
Café com Investidor O “mix” da Genoa Capital: Sabesp e Copel com Microsoft e Nvidia Gestora, que tem aproximadamente R$ 18 bilhões sob gestão, gosta de teses resilientes no Brasil e está “comprada” em inovação no exterior. José Luiz Torres, sócio da Genoa Capital, explica o movimento Ralphe Manzoni Jr. 22/01/26
Números Falam São Carlos Empreendimentos aposta em fundos imobiliários para destravar valor Companhia vem adotando o modelo asset light e está ficando mais com cara de gestora do que de uma empresa proprietária de imóveis. O CEO Gustavo Mascarenhas detalha no Números Falam Márcio Kroehn 21/01/26
