Consumo NotCo traz vertical B2B para o Brasil e leva sua IA, o Giuseppe, para além de produtos à base de planta Vertical, que tem clientes como Kraft Heinz, Starbucks, Burger King e Mars, testará produtos de origem animal e pode atuar nas áreas de fragrâncias, pet e farmacêutico Vitória Fernandes 18/12/24
Plant-based Unicórnio NotCo troca (de novo) o comando no Brasil e revê estratégia Startup chilena já mudou o comando no Brasil três vezes desde 2019 e, agora, escolhe Andre Weinmann, ex-Nestlé, para reorganizar o negócio plant-based e focar em alimentos proteicos Rodrigo Loureiro 18/04/24
Plant-based Beyond Meat abre o apetite dos investidores (mas a "fome" pelo plant based precisa continuar) Fabricante de proteínas vegetais supera estimativa de receita e fala em controle de custos. Porém, mercado consumidor está menos propenso a esses produtos Ivan Ryngelblum 28/02/24
Comportamento Como, logo penso na minha saúde (e na do planeta também) Divulgada com exclusividade pelo NeoFeed, pesquisa da Tetra Pak sobre tendências indica que os consumidores estão cada vez mais conscientes do impacto de suas escolhas alimentares na sua saúde e na do planeta Karina Pastore 08/02/24
Comportamento Alerta para a indústria plant-based: os vegetarianos não estão “engolindo” os produtos vegetais A pesquisa da Ingredient Communications indica que a taxa de satisfação dos vegetarianos em relação aos produtos à base de plantas caiu de 47% para 8%, desde 2018 Karina Pastore 09/01/24
Plant-based Ervilha amarela ganha espaço na indústria dos leites vegetais Aporte de US$ 49 milhões na Ripple Foods confirma a ascensão da ervilha amarela como ingrediente de leites e laticínios à base de plantas. Esse mercado deve movimentar US$ 30 bilhões em 2030 Karina Pastore 27/12/23
Futuro da Alimentação Por que os cogumelos se tornaram o "Santo Graal" da indústria da alimentação Os cogumelos entram nas receitas de carnes, peixes e frutos do mar e são utilizados como corantes. Agora, os óleos obtidos a partir desse tipo de fungo estão sendo usados pela indústria plant-based Karina Pastore 19/12/23
Futuro da Alimentação Cápsulas de "pura suculência" prometem tornar as carnes vegetais mais saborosas A inovação vem dos laboratórios da Universidade de Leeds, na Inglaterra, e representa um grande avanço para aumentar a aceitação dos consumidores em relação aos produtos plant-based Karina Pastore 06/09/23
Startups A nova "dieta" da Lifely, fundo brasileiro focado em proteínas alternativas Gestora brasileira pretendia levantar US$ 20 milhões e investir em até 25 startups. Foram US$ 6 milhões captados e 16 investidas. Agora, a Lifely se prepara para tentar captar mais uma vez Rodrigo Loureiro 24/07/23
Futuro da Alimentação O que veio primeiro: o ovo ou a galinha? Na foodtech Yo Egg, a planta Startup israelense, que promete “experiência de um ovo inteiro” com produto à base de plantas, fecha parceria com uma das maiores distribuidoras dos Estados Unidos Karina Pastore 06/06/23
Serviços Porto Serviço se inspira na Netflix para ir além dos 18 milhões de clientes do grupo Moacir Drska 10/12/25
Revolução IA O que a imitação de dados do mundo real tem a ver com a próxima era da IA Letycia Cardoso 10/12/25
Setor elétrico A grande contradição: setor elétrico vive choque entre expansão acelerada e gargalos de infraestrutura José Eduardo Barella 10/12/25
Bancos Internacionalização, licença bancária e "grande erro": o que pensa David Vélez, do Nubank Ivan Ryngelblum 09/12/25
Humanamente Possível Humanamente Possível #17 - Lívia Mandelli, PhD em psicologia organizacional Leonel Andrade Escutar agora SoundCoud 08/12/25
Revolução IA O que a imitação de dados do mundo real tem a ver com a próxima era da IA Em entrevista ao Revolução IA, Bruno Maia, diretor de inovação para a América Latina da SAS, explica por que os dados sintéticos se tornaram essenciais para produtividade e privacidade Letycia Cardoso 10/12/25
Humanamente Possível Por que profissionais brilhantes fracassam ao liderar? A PhD em psicologia organizacional, Lívia Mandelli, explica por que tantas empresas promovem líderes sem “musculatura emocional e comportamental” e defende que liderança é profissão, não prêmio Letycia Cardoso 05/12/25
Wealth Point Tori, o braço “low private” da Turim, vai de zero a R$ 5 bilhões em um ano Casa, criada em 2024, quer aproveitar o crescimento do mercado independente que atende famílias com patrimônio entre R$ 10 milhões e R$ 100 milhões Patricia Valle 28/11/25
Revolução IA O alerta de Tania Cosentino sobre a corrida entre a IA e o crime cibernético Conselheira adverte sobre uso da IA generativa por hackers para automatizar ataques, ganhar escala e superar defesas corporativas Letycia Cardoso 27/11/25
Números Falam Panvel encontra fórmula para atuar em São Paulo e recupera rentabilidade de dois dígitos Em um trimestre em que a empresa registrou venda recorde, lojas paulistanas entregam 2,5 vezes mais do que a média do País. Com isso, rentabilidade sobre o capital é o melhor em cinco anos Márcio Kroehn 26/11/25
