Futuro da Alimentação

A Takachar desenvolveu uma máquina portátil que transforma os resíduos agrícolas e florestais em biomassa. A ideia atraiu o interesse de Elon Musk e Bill Gates

A tecnologia foi desenvolvida pela startup Positive Carbon. Globalmente, as perdas nos serviços de alimentação fora do lar somam 250 milhões de toneladas e US$ 330 milhões em prejuízos financeiros ao ano

Com os recursos da inteligência artificial e baseada em estudos científicos, a startup americana Heali oferece planos dietéticos sob medida para seus usuários

Os desafios para as fabricantes de comidas e bebidas ao longo do próximo ano foram captados por dois estudos lançados recentemente. Os resultados servem de guia para os negócios

Com a tecnologia 4.0, as práticas agropecuárias ganham agilidade, precisão e dados; o que leva a um aumento de produtividade, sem explosão das fronteiras agrícolas

A agtech inglesa LettUS Grow desenvolve vegetais biofortificados com vitamina B12 por meio da agricultura indoor aeropônica

A startup Fauna Tech desenvolveu uma tecnologia para detecção precoce da doença mastite, uma condição que afeta a qualidade e a quantidade do leite produzido

Desenvolvido pela foodtech alemã GoodBytz, o sistema Robotic Kitchen Assistant “cozinha” salgados e doces, prepara molhos e ainda lava a louça. E caiu no gosto dos investidores

A alemã Orbem acaba de levantar € 30 milhões para enfrentar um dos maiores problemas das granjas poedeiras comerciais: o abate de 7 bilhões de pintinhos machos e um gasto anual de US$ 8 bilhões