Desperdício de alimentos Startup "ouve" as frutas para saber o ponto certo do consumo Cofundadora da Strella Biotech, Katherine Sizov criou um sensor que determina o momento ideal para colocar as bananas, maçãs e peras à venda Karina Pastore 13/12/23
Futuro da Alimentação Com os avanços da tecnologia, a nutrição pode enfim ser (de fato) personalizada Com os recursos da inteligência artificial e baseada em estudos científicos, a startup americana Heali oferece planos dietéticos sob medida para seus usuários Karina Pastore 17/11/23
Futuro da Alimentação Teste rápido para garantir a saúde das vacas leiteiras chama a atenção da Nestlé A startup Fauna Tech desenvolveu uma tecnologia para detecção precoce da doença mastite, uma condição que afeta a qualidade e a quantidade do leite produzido Karina Pastore 01/11/23
Futuro da Alimentação O espresso que tem gosto, aroma e parece café, mas não é A startup americana Atomo acaba de lançar o primeiro espresso do mundo feito sem o grão de café. A tecnologia que usa ingredientes vegetais reciclados já levantou quase US$ 52 milhões em investimentos Karina Pastore 20/10/23
Futuro da Alimentação A raiz de cogumelo que está “produzindo” peixes e frutos do mar Feitos a partir do micélio, uma espécie de Santo Graal da indústria de alimentos, os novos produtos oferecem características sensoriais e nutricionais muito semelhantes aos das proteínas de origem animal Karina Pastore 13/10/23
Futuro da Alimentação Adivinhe quem vem para jantar? A inteligência artificial Ainda em fase inicial de adoção pela indústria alimentícia, a ferramenta pode ser aplicada em toda a cadeia de produção de comida e bebida. E deve movimentar US$ 35,42 bilhões, em todo o mundo, em 2028 Karina Pastore 19/09/23
Futuro da Alimentação Agtech usa robô "Star Wars" e mata ervas daninhas com raio laser Desenvolvido pela americana Carbon Robotics, que recebeu aporte de US$ 30 milhões, o sistema foi eleito a melhor solução de IA de 2023 para a agricultura, pela plataforma global AI Breakthrough Karina Pastore 13/09/23
Biotechs O que Steve Jobs e Bill Gates têm a ver com a biotech que produz colágeno bovino em laboratório A startup de agricultura celular Jellatech criou uma tecnologia para desenvolver colágeno bioidêntico ao bovino e acaba de levantar US$ 3,5 milhões Karina Pastore 05/09/23
Futuro da Alimentação Na Foodberry, a embalagem é comestível. E você é obrigado a comer Inspirada na casca das frutas, a startup Foodberry embala sorvete, iogurte e homus em “pacotes” feitos à base de vegetais Karina Pastore 30/08/23
Futuro da Alimentação Bactérias “comedoras” de metano podem amenizar o impacto dos gases dos ruminantes no planeta Em artigo publicado em revista científica, pesquisadores americanos relatam a existência de uma cepa específica de bactéria que tem um apetite voraz pelo gás de efeito estufa Karina Pastore 25/08/23
Entrevista Os bastidores do ataque hacker à Sinqia, que desviou R$ 710 milhões, segundo o CEO da fintech Artta Moacir Drska 17/09/25
Negócios O novo "empreendimento" da JHSF: um veículo de R$ 4,6 bi para comprar e vender seus próprios ativos Ralphe Manzoni Jr. 16/09/25
Negócios EXCLUSIVO: Oncoclínicas aprova aumento de capital de R$ 1,5 bilhão Guilherme Guilherme 16/09/25
Argentina Milei baixa o tom para reverter escândalo de corrupção e derrota eleitoral José Eduardo Barella 16/09/25
Humanamente Possível Humanamente Possível #11 - Fernando Carneiro, sócio-fundador da Villanova Partners Leonel Andrade Escutar agora SoundCoud 15/09/25
Café com investidor Café com Investidor #119 - Roberto Perroni, CEO da Brookfield no Brasil Escutar agora SoundCoud
Revolução IA O que significa o plano 500 para 5 mil da FSB Holding Uma das maiores empresas de comunicação e gestão de reputação do Brasil está usando inteligência artificial para escalar os negócios e atingir R$ 1 bilhão em faturamento em dois anos. O CEO Marcos Trindade explica no Revolução IA Letycia Cardoso 17/09/25
NeoSummit COP30 JBS planeja rastrear 100% de seus fornecedores indiretos de gado JBS doou mais de 3 milhões de brincos para identificação de gado no Pará. O objetivo é fazer um tipo de monitoramento individual dos animais inspirado na Austrália Letycia Cardoso 16/09/25
NeoSummit COP30 Vale reforça agenda de descarbonização na COP30 Mineradora aposta em projetos de Carajás e em expansão de minério de ferro de alto teor e cobre para exibir compromisso com descarbonização a investidores na conferência climática em Belém Letycia Cardoso 12/09/25
Humanamente Possível O maior risco para as empresas é ter um CEO mediano Fernando Carneiro, um dos headhunters mais influentes do país, aponta os erros mais comuns de executivos e defende que liderança é construída no coletivo Letycia Cardoso 12/09/25
NeoSummit COP30 Gerdau vê COP30 como teste de credibilidade para Brasil e empresas Com novas usinas solares e processo produtivo de baixa emissão, Gerdau quer usar a COP30 para reforçar seu compromisso com a descarbonização Letycia Cardoso 11/09/25
Com novas usinas solares e processo produtivo de baixa emissão, Gerdau quer usar a COP30 para reforçar seu compromisso com a descarbonização
