Notícias sobre: Vinhos

Levados pelo ar até os vinhedos, herbicidas hormonais usados nas lavouras de soja já provocaram prejuízos estimados em R$ 350 milhões e a perda de uma área equivalente a quase mil campos de futebol, mostra estudo inédito

Herdeiros da revolução do vinho fino nos anos 1990, jovens enólogos apostam em pequenos lotes, valorizam o terroir brasileiro e transformam a autenticidade em marca registrada

Com o avanço da crise climática, vinicultores se tornam “arqueólogos” em busca de castas quase extintas para preservar a identidade de seus rótulos

No coração da rota dos grands crus, a cidade francesa revela como os microterroirs e o respeito às tradições sustentam uma das regiões vitivinícolas mais exclusivas do mundo

Com produção mínima e obsessão por precisão, os rótulos produzidos no Japão conquistam críticos, investidores e o mercado de alto padrão global

Com alta de 62% nas importações em um ano, o estilo mineral e preciso de Chablis impulsiona a expansão do consumo de brancos no Brasil

Ondas de calor, seca e novas exigências de manejo levam nomes como Château Lafleur e Domaine de Baronarques a deixar para trás denominações históricas, como AOC e DOC, para preservar a excelência de seus rótulos

Graças aos avanços das técnicas vitícolas e à ousadia de alguns empreendedores, os vinhedos avançam pelo Nordeste

Dona do vinho português mais consumido pelos brasileiros, a vinícola Aveleda aposta em um mix entre o vinho verde e frutas como morango e maracujá para conquistar o paladar das novas gerações

Michel Rolland era considerado o enólogo mais famoso do mundo, prestou consultoria a mais de 600 vinícolas em 22 países e ficou conhecido – e criticado – por tintos potentes, frutados e com passagem por barricas de carvalho