A foodtech brasileira The New Butchers recebe a atenção – e o dinheiro – do fundo americano Lever VC, dos mesmos investidores que apostaram em ícones como Beyond Meat e Impossible Foods. Agora, ela vai acelerar lançamentos e aumentar a sua produção para expandir sua operação no Brasil e partir para o exterior

A The New Butchers, que produz filé de frango e hambúrgueres à base de proteína de ervilha, acaba de receber um aporte do cofundador da 99. Em entrevista ao NeoFeed, Veras fala o que chamou sua atenção na startup e sobre outras empresas de seu portfólio