Restaurante Sem açúcar, mas com afeto: as surpresas no restaurante "não-conformista" do chef René Frank Com duas estrelas Michelin, o berlinense CODA promove uma pequena revolução gastronômica ao usar técnicas da alta confeitaria para criar um menu que não é doce nem salgado Mari Campos 19/07/25
Perfil O chef brasileiro que conquistou duas estrelas Michelin (fora do Brasil) Dono do Da Terra, em Londres, o cozinheiro paulistano vive fora desde o início dos anos 2000. Em sua última incursão pelo país, visitou restaurantes estrelados, mas também mergulhou na cultura popular baiana Maria da Paz Trefaut 19/10/24
Gastronomia Chef carioca conquista Paris com o "gingado" dos ingredientes brasileiros Dono do OKA, Raphael Rego acaba de inaugurar seu segundo restaurante na capital francesa. Mais descontraído e eclético, o Fogo serve ingredientes brasileiros feitos na brasa Matheus Doliveira 18/02/24
Gastronomia Laurent Suaudeau torce pelo fim das premiações e por mais ciência na cozinha Há quase 50 anos no Brasil, o chef se ressente com a baixa valorização e conhecimento dos sabores locais pelos brasileiros e com a profusão de prêmios “imediatistas” na gastronomia Juliana Bianchi 03/12/23
Gastronomia No icônico restaurante Tour D'Argent, um exclusivo "hotel" de uma suíte Com uma reforma titanesca, o restaurante Tour D’Argent, em Paris, transformou-se em um complexo com rooftop, bar e até uma suíte para hospedagem e jantares privativos Daniela Fernandes, de Paris 29/10/23
Finde “Cuido do Oteque como o Elon Musk da Tesla”, diz o chef Alberto Landgraf Com reservas até dezembro, o chef Alberto Landgraf conseguiu o feito inédito de colocar o restaurante carioca Oteque entre os 50 melhores do mundo. Agora, planeja abrir uma nova casa em Londres até dezembro e busca se aperfeiçoar também como gestor Juliana Bianchi 14/08/22
Galpões Log ganha fôlego para cumprir plano de expansão após venda de 11 galpões para o Itaú Moacir Drska 04/05/26
China O grande salto tecnológico: a verdadeira razão por trás de US$ 3,3 trilhões de aquisições chinesas José Eduardo Barella 04/05/26
Negócios O investimento do fundador do PayPal na geração de energia pela onda do mar Sérgio Vieira 04/05/26
Podcasts Wealth Point #63 - Tadeu Ferreira, do Leaf, Ferreira de Araújo Advogados, e Marcos Paiva, do Paiva Justo Advogados Patricia Valle Escutar agora SoundCoud 27/03/26
Podcasts Revolução IA #26 - Frederico Succi, vice-presidente de produtos e inovação da Visa no Brasil Escutar agora SoundCoud
Café com investidor Café com Investidor #129 - Tiago Andrade e André Lemos, do Partners Group Escutar agora SoundCoud
Revolução IA Como a MSD usa a IA para encurtar o caminho dos medicamentos até o paciente De pesquisa a vendas, farmacêutica aplica inteligência artificial para reduzir custos, ganhar escala e acelerar decisões Letycia Cardoso 24/04/26
Wealth Point A reforma tributária chega ao “tijolo”. E os investidores voltam para a planilha Camila Bacellar, do Cescon Barrieu, e Manoela Vargas, da TAG Investimentos, explicam no Wealth Point como os investidores de imóveis estão revendo estruturas para buscar eficiência tributária com o IBS e a CBS Patricia Valle 23/04/26
Wealth Point Genial entra em crédito consignado O grupo amplia sua atuação para além dos investimentos e aposta no consignado. Ao Wealth Point, Rodolfo Riechert fala ainda sobre o caso Master e a Operação Carbono Oculto Patricia Valle 09/04/26
Revolução IA IA nivela agências de publicidade, mas não mata a experiência, o repertório e a criatividade humana Dono de 27 Leões de Cannes, Marcelo Rizério, da Euphoria Creative, diz que a tecnologia colocou agências independentes e gigantes globais no mesmo ponto de partida Letycia Cardoso 08/04/26
Wealth Point Pretende imigrar para os Estados Unidos? Comece pelo planejamento tributário Os advogados Tadeu Ferreira e Marcos Paiva explicam no Wealth Point onde a fiscalização aumentou e qual é o planejamento necessário para quem vai se mudar para a América do Norte Patricia Valle 26/03/26
