Diageo tira a tequila do "shot de limão e sal" e coloca em taça de champanheA Diageo aposta na coquetelaria e na “premiunização” da bebida mexicana no Brasil, estratégia que permitiu à tequila superar o uísque americano nos EUA e crescer no Reino Unido, Rússia, Canadá e JapãoAngela Klinke 29/10/23 10h32 Leia em 5 min
Um bar em Madri com drinques entre a feitiçaria e a ciênciaNo ISA, bar do hotel Four Seasons, em Madri, há até um laboratório para redestilar bebidas, fermentar e combinar ingredientes inusitados numa inspiração asiático-mediterrâneaMari Campos 22/04/23 18h10 Leia em 5 min
Da mata ao bar: a invenção de uma coquetelaria genuinamente brasileiraNo livro “Da Botica ao Boteco – Plantas, garrafadas e a coquetelaria brasileira”, a pesquisadora Néli Pereira mostra como ervas, raízes e cascas nativas saem da cultura medicinal popular e elevam a mixologia brasileira a um novo patamarJuliana Bianchi 17/09/22 10h29 Leia em 9 min
Um happy hour só com drinks engarrafadosA APKT Spirits, que tem o bartender Alê D’Agostino como protagonista, abre primeiro bar de coquetéis prontos, em São Paulo, e inicia processo de franquias para Curitiba, Goiânia e Rio de JaneiroFernanda Meneguetti 02/04/22 10h38 Leia em 5 min
