Gastronomia Sem chuva, o azeite está em crise e o mercado vira uma "bolsa de valores" Em entrevista ao NeoFeed, a portuguesa Ana Carrilho, diretora da Herdade do Esporão, fala sobre a qualidade do azeite brasileiro e a crise deflagrada pela quebra de safra na Europa Maria da Paz Trefaut 30/03/24
Gastronomia As pressões e a panela de pressão que transformaram a chef Janaína Torres A chef paulistana, eleita a melhor do mundo, lidera cinco empreendimentos gastronômicos, entre eles a premiada A Casa do Porco e o Bar da Dona Onça. Juntos, os negócios faturaram R$ 100 milhões no ano passado Laura Ming 24/03/24
Restaurantes The Wolseley City: o endereço dos encontros de negócios em Londres Restaurante sofisticado, com clássicos da cozinha inglesa e europeia, se tornou o queridinho de quem trabalha na City, como é chamado o coração financeiro da capital, revitalizado depois da pandemia Elaine Guerini 17/03/24
Gastronomia A nova separação de Portugal e Espanha. O "culpado" pode ser o chef José Avillez Portugal está ganhando um Guia Michelin dedicado exclusivamente aos restaurantes portugueses. Entre os destaques está José Avillez, que é dono de 15 casas e um dos melhores chefs do mundo Eliana Castro 25/02/24
Gastronomia Chef carioca conquista Paris com o "gingado" dos ingredientes brasileiros Dono do OKA, Raphael Rego acaba de inaugurar seu segundo restaurante na capital francesa. Mais descontraído e eclético, o Fogo serve ingredientes brasileiros feitos na brasa Matheus Doliveira 18/02/24
Gastronomia Cédric Grolet, o confeiteiro mais famoso do TikTok, expande seu império para a Ásia Astro nas redes sociais, o chef de pâtisserie francês elevou o nível da confeitaria mundial com seus doces que mais parecem obras de arte. O sucesso virtual estrondoso ganhou o mundo real, com a chegada da marca de Cédric em Cingapura Matheus Doliveira 04/02/24
Livro Como a "hospitalidade irracional” fez do restaurante Eleven Madison Park uma fábrica de boas memórias Em livro, o restaurateur Will Guidara conta como a filosofia de dar aos clientes mais do que eles esperam ajudou a criar um dos melhores restaurantes do mundo Matheus Doliveira 21/01/24
Gastronomia A obsessão do "melhor chef do mundo" pelo sabor e a inovação Aos 43 anos, o espanhol Dabiz Muõz é eleito pela terceira vez consecutiva o melhor chef do mundo. Em entrevista ao NeoFeed, ele conta que, com o novo DiverXO, pretende revolucionar a gastronomia Maria da Paz Trefaut 13/01/24
Gastronomia Quem é o chef que virou o “rei” dos casamentos de São Miguel dos Milagres Elevando a culinária nordestina à alta gastronomia, Wanderson Medeiros é o chef responsável pelo bufê de 95% dos casamentos realizados em São Miguel dos Milagres, um dos principais destinos do País Matheus Doliveira 01/01/24
Gastronomia Com as bênçãos de Alain Ducasse, chef brasileira assume restaurante no Louvre Nascida no Vidigal, abandonada pela mãe e criada pelos avós, Alessandra Montagne, dona dos restaurantes Nosso e Tempero, em Paris, foi escolhida pelo chef francês multiestrelado para novo projeto Juliana Bianchi 10/12/23
Economia global Turbulência “importada” coloca em risco melhora da atividade já contratada Angela Bittencourt 12/04/24
Gestoras BlackRock chega a US$ 10,5 trilhões sob gestão, quase “cinco PIBs do Brasil” Márcio Kroehn 12/04/24
Comunicação Como o Grupo Dreamers, sócio do Rock in Rio, criou uma "fábrica" de empresas Moacir Drska 12/04/24
Apresentado por Oncoclínicas Oncoclínicas lança uma alternativa de tratamentos oncológicos para pacientes sem plano de saúde Um conteúdo Oncoclínicas 12/04/24
Podcasts Wealth Point #14 - Andrew Reider, CIO da WHG Patricia Valle Escutar agora SoundCoud 12/04/24
Podcasts Vida de Startup #13 - Vitor Asseituno, fundador e presidente da Sami Escutar agora SoundCoud
Café com investidor Café com Investidor #85 - Daniel Pegorini, fundador e CEO da Valora Escutar agora SoundCoud
Vídeos Por que a Camil decidiu ser uma empresa de "refeição completa" Companhia de alimentos amplia o portfólio de produtos com massas, biscoitos e café, além de aumentar a presença internacional de suas marcas. O CFO Flavio Vargas conta a estratégia no Números Falam Márcio Kroehn 10/04/24
Vídeos Na composição da carteira no exterior, o Fed é o ponto de interrogação Em entrevista ao programa Wealth Point, Andrew Reider, CIO da WHG, fala sobre a expectativa de corte de juros pelo Fed e onde estão as oportunidades globais de investimento Patricia Valle 10/04/24
Vídeos A pandemia quase "azedou" o negócio de energia da Lemon A empresa de energia Lemon estava muito concentrada em um cliente: a rede de hotéis Oyo. Com a pandemia, a fonte secou. A solução foi migrar para bares e restaurantes Rodrigo Loureiro 05/04/24
Vídeos Valora capta R$ 335,2 milhões e dá o pontapé a sua estratégia de tijolo Valora conclui oferta pública de fundo imobiliário e vai usar os recursos para pagar cinco prédios comprados de fundo do BTG. Um prédio no Leblon está perto de ser adquirido. Daniel Pegorini, CEO da gestora, explica a tese Ralphe Manzoni Jr. 03/04/24
Vídeos A healthtech Sami quase perdeu a "saúde" na pandemia Ao Vida de Startup, Vitor Asseituno, fundador e presidente da healthtech conta os desafios para operar a healthtech durante a pandemia e como enfrenta gigantes dos planos de saúde Rodrigo Loureiro 29/03/24