Desta vez, o chef Felipe Bronze, que sempre está à frente de suas casas, não está na operação do restaurante recém-inaugurado no hotel Rosewood. É um licenciamento e sem obrigação de estrelas Michelin

O badalado chef Felipe Bronze, dos programas de TV Top Chef e Perto do Fogo e dos restaurantes Oro e Pipo, vai lançar três novas marcas no meio dessa pandemia. Em entrevista ao NeoFeed, ele analisa como o canal digital será fundamental para a retomada do setor