Plant-based Unicórnio NotCo troca (de novo) o comando no Brasil e revê estratégia Startup chilena já mudou o comando no Brasil três vezes desde 2019 e, agora, escolhe Andre Weinmann, ex-Nestlé, para reorganizar o negócio plant-based e focar em alimentos proteicos Rodrigo Loureiro 18/04/24
Plant-based Beyond Meat abre o apetite dos investidores (mas a "fome" pelo plant based precisa continuar) Fabricante de proteínas vegetais supera estimativa de receita e fala em controle de custos. Porém, mercado consumidor está menos propenso a esses produtos Ivan Ryngelblum 28/02/24
Comportamento Como, logo penso na minha saúde (e na do planeta também) Divulgada com exclusividade pelo NeoFeed, pesquisa da Tetra Pak sobre tendências indica que os consumidores estão cada vez mais conscientes do impacto de suas escolhas alimentares na sua saúde e na do planeta Karina Pastore 08/02/24
Plant-based Ervilha amarela ganha espaço na indústria dos leites vegetais Aporte de US$ 49 milhões na Ripple Foods confirma a ascensão da ervilha amarela como ingrediente de leites e laticínios à base de plantas. Esse mercado deve movimentar US$ 30 bilhões em 2030 Karina Pastore 27/12/23
Futuro da Alimentação Por que os cogumelos se tornaram o "Santo Graal" da indústria da alimentação Os cogumelos entram nas receitas de carnes, peixes e frutos do mar e são utilizados como corantes. Agora, os óleos obtidos a partir desse tipo de fungo estão sendo usados pela indústria plant-based Karina Pastore 19/12/23
Futuro da Alimentação Cápsulas de "pura suculência" prometem tornar as carnes vegetais mais saborosas A inovação vem dos laboratórios da Universidade de Leeds, na Inglaterra, e representa um grande avanço para aumentar a aceitação dos consumidores em relação aos produtos plant-based Karina Pastore 06/09/23
Startups A nova "dieta" da Lifely, fundo brasileiro focado em proteínas alternativas Gestora brasileira pretendia levantar US$ 20 milhões e investir em até 25 startups. Foram US$ 6 milhões captados e 16 investidas. Agora, a Lifely se prepara para tentar captar mais uma vez Rodrigo Loureiro 24/07/23
Futuro da Alimentação O que veio primeiro: o ovo ou a galinha? Na foodtech Yo Egg, a planta Startup israelense, que promete “experiência de um ovo inteiro” com produto à base de plantas, fecha parceria com uma das maiores distribuidoras dos Estados Unidos Karina Pastore 06/06/23
Futuro da Alimentação Alimentos “instagramáveis” impulsionam a indústria de corantes naturais Mario Slikta, da GNT Brasil, líder global no setor de corantes à base de plantas comestíveis, explica o impacto dos novos consumidores nos negócios do setor alimentício – das mídias sociais à responsabilidade ambiental e social Karina Pastore 12/05/23
Futuro da Alimentação Foodtech de corantes naturais capta US$ 6,4 milhões em rodada apoiada pela General Mills A Michroma, que usa edição gênica e fermentação de precisão para produzir tinta alimentar a partir de fungos, levantou uma rodada seed. Mercado de corantes naturais é estimado em US$ 4,1 bilhões para a próxima década Karina Pastore 08/02/23
Telecomunicações V.tal se compromete com empréstimo e com clientes de fibra da Oi (se ninguém quiser) Ivan Ryngelblum 22/04/24
Assessoria de investimentos Novas regras colocam assessorias de investimento no divã sobre modelo de negócio Patricia Valle 22/04/24
Apresentado por iFood Com apetite aguçado, iFood Benefícios avança no mercado brasileiro Lab NeoFeed 22/04/24
Podcasts Números Falam #15: Flavio Vargas, CFO da Camil Alimentos Márcio Kroehn Escutar agora SoundCoud 15/04/24
Podcasts Vida de Startup #13 - Vitor Asseituno, fundador e presidente da Sami Escutar agora SoundCoud
Café com investidor Café com Investidor #85 - Daniel Pegorini, fundador e CEO da Valora Escutar agora SoundCoud
Vídeos Na BHub, "um PowerPoint bem mais ou menos" e R$ 164 milhões em seis meses O fundador e CEO da BHub, Jorge Vargas, diz que o excesso de capital foi um problema. Ele conta ao Vida de Startup como resolveu isso Rodrigo Loureiro 19/04/24
Vídeos Por que a Camil decidiu ser uma empresa de "refeição completa" Companhia de alimentos amplia o portfólio de produtos com massas, biscoitos e café, além de aumentar a presença internacional de suas marcas. O CFO Flavio Vargas conta a estratégia no Números Falam Márcio Kroehn 10/04/24
Vídeos Na composição da carteira no exterior, o Fed é o ponto de interrogação Em entrevista ao programa Wealth Point, Andrew Reider, CIO da WHG, fala sobre a expectativa de corte de juros pelo Fed e onde estão as oportunidades globais de investimento Patricia Valle 10/04/24
Vídeos A pandemia quase "azedou" o negócio de energia da Lemon A empresa de energia Lemon estava muito concentrada em um cliente: a rede de hotéis Oyo. Com a pandemia, a fonte secou. A solução foi migrar para bares e restaurantes Rodrigo Loureiro 05/04/24
Vídeos Valora capta R$ 335,2 milhões e dá o pontapé a sua estratégia de tijolo Valora conclui oferta pública de fundo imobiliário e vai usar os recursos para pagar cinco prédios comprados de fundo do BTG. Um prédio no Leblon está perto de ser adquirido. Daniel Pegorini, CEO da gestora, explica a tese Ralphe Manzoni Jr. 03/04/24